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骞宇

作品数:96 被引量:489H指数:14
供职机构:重庆第二师范学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项重庆市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 55个轻工技术与工...
  • 47个农业科学
  • 42个医药卫生
  • 36个生物学
  • 32个文化科学
  • 28个化学工程
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  • 23个经济管理
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  • 12个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 5个自然科学总论
  • 4个机械工程
  • 4个交通运输工程
  • 3个哲学宗教
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个政治法律
  • 3个语言文字

主题

  • 41个发酵
  • 37个食品
  • 36个活性
  • 33个细胞
  • 32个小鼠
  • 30个抗氧化
  • 29个蛋白
  • 29个基因
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  • 27个乳酸菌
  • 25个乳杆菌
  • 24个营养
  • 22个色谱
  • 22个牦牛
  • 22个相色谱
  • 20个蛋白质
  • 19个淀粉
  • 19个多糖
  • 18个豆豉
  • 15个代谢

机构

  • 38个西南大学
  • 13个重庆第二师范...
  • 12个四川大学
  • 11个西南民族大学
  • 5个成都中医药大...
  • 5个西南民族学院
  • 4个重庆教育学院
  • 3个西南农业大学
  • 2个上海交通大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 2个西华大学
  • 2个重庆市农产品...
  • 2个四川省畜牧兽...
  • 1个北京工商大学
  • 1个釜山大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吕梁高等专科...

资助

  • 37个国家自然科学...
  • 27个公益性行业(...
  • 25个中央高校基本...
  • 17个重庆市自然科...
  • 15个国家高技术研...
  • 14个博士科研启动...
  • 14个重庆市教育委...
  • 12个重庆市高等教...
  • 11个国家科技支撑...
  • 11个四川省科技支...
  • 10个四川省科技计...
  • 10个重庆市教委科...
  • 10个四川省教育厅...
  • 8个国家级大学生...
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  • 8个重庆市工程技...
  • 7个四川省科技攻...
  • 7个四川省应用基...
  • 7个四川省自然科...
  • 7个国家科技重大...

传媒

  • 42个食品工业科技
  • 35个食品科学
  • 19个食品工业
  • 18个食品与发酵工...
  • 17个食品研究与开...
  • 15个食品科技
  • 13个中国调味品
  • 13个安徽农业科学
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  • 10个食品与机械
  • 10个中国粮油学报
  • 10个西南师范大学...
  • 9个园艺学报
  • 7个黑龙江畜牧兽...
  • 7个四川畜牧兽医
  • 7个畜牧兽医学报
  • 6个重庆教育学院...
  • 6个中国乳品工业

地区

  • 40个重庆市
  • 23个四川省
  • 1个北京市
  • 1个天津市
66 条 记 录,以下是 1-10
赵欣
供职机构:重庆第二师范学院
研究主题:植物乳杆菌 保藏 发酵乳杆菌 益生菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
索化夷
供职机构:西南大学
研究主题:发酵乳杆菌 植物乳杆菌 牦牛 乳酸菌 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李键
供职机构:西南民族大学
研究主题:牦牛 克隆 基因克隆 乳酸菌 波尔山羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈炼红
供职机构:西南民族大学
研究主题:牦牛 发酵乳杆菌 牦牛肉 乳酸菌 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣
供职机构:西南大学
研究主题:发酵乳杆菌 人工胃液 胆盐 肠道运动 颗粒数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢婕
供职机构:西南大学
研究主题:发酵乳杆菌 预防便秘 颗粒数 牦牛 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚建全
供职机构:西南大学
研究主题:花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰道亮
供职机构:西南大学
研究主题:发酵乳杆菌 人工胃液 胆盐 肠道运动 颗粒数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰道亮
供职机构:西南民族大学
研究主题:牦牛 克隆 荧光定量PCR 麦洼牦牛 卵巢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娟
供职机构:西南民族大学
研究主题:金黄色葡萄球菌 肠毒素 蜂蜜桑椹酒 牦牛 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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