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黄琦敏
作品数:
10
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H指数:1
供职机构:
福州大学
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发文基金:
国家海洋公益性行业科研专项
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合作作者
汪少芸
福州大学生物科学与工程学院
蔡茜茜
福州大学生物科学与工程学院
赵立娜
福州大学
付才力
福州大学
吴妙鸿
福州大学
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汪少芸
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 螯合
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供职机构
所获资助
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蔡茜茜
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 天然抗氧化剂 酶解 小球藻 碱性蛋白酶
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赵立娜
供职机构:福建农林大学
研究主题:螯合 复合蛋白酶 风味蛋白酶 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
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付才力
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 酶解 天然抗氧化剂 鲨鱼皮 原花青素
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洪晶
供职机构:福州大学
研究主题:抗氧化肽 体外实验 抗氧化 超氧阴离子 活性氧自由基
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吴妙鸿
供职机构:福州大学
研究主题:芸豆蛋白 功能特性 鸡肉蛋白 食品 紫菜
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林祥志
供职机构:国家海洋局第三海洋研究所
研究主题:小球藻 微藻 叶黄素 真蛸 头足类
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杨倩
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:抗氧化肽 裂殖壶菌 生物活性 小球藻 响应面
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