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黄琼珍

作品数：3 被引量：16H指数：2
供职机构：西南农业大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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机构

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  • 1个重庆大学
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  • 1个重庆出入境检...

资助

  • 3个重庆市科技攻...
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  • 1个农业部重点科...
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传媒

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地区

  • 3个重庆市
  • 1个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王中凤
供职机构：合肥学院
研究主题：咸蛋 猪肉 类胡萝卜素 超氧化物歧化酶(SOD) 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李正国
供职机构：重庆大学
研究主题：番茄 基因 果实 脐橙 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁小雯
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：金樱子 提取液 功能性食品 猪油 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永娴
供职机构：西南农业大学
研究主题：榨菜 果胶 超滤 机械脱水 后熟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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