您的位置： 专家智库 > >

丁士勇

作品数：44 被引量：106H指数：6
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 24个农业科学
  • 21个化学工程
  • 16个文化科学
  • 16个理学
  • 15个环境科学与工...
  • 15个医药卫生
  • 14个生物学
  • 12个建筑科学
  • 11个一般工业技术
  • 9个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 4个电气工程
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个矿业工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个政治法律
  • 2个语言文字

主题

  • 22个食品
  • 21个淀粉
  • 20个饮料
  • 14个蛋白
  • 14个装饰
  • 14个装饰材料
  • 14个综合利用
  • 13个荷叶
  • 12个课程
  • 11个袋泡茶
  • 11个多酚
  • 11个乙烯
  • 11个揉捻
  • 9个淀粉基
  • 9个色谱
  • 9个生物降解
  • 9个相色谱
  • 8个蛋白质
  • 7个质谱
  • 6个蛋白酶

机构

  • 36个华中农业大学
  • 2个教育部
  • 2个湖北省水产品...
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个长江大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华中科技大学
  • 1个暨南大学
  • 1个江南大学
  • 1个武汉大学
  • 1个湖北农学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个南京晓庄学院
  • 1个浙江师范大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个塔里木大学
  • 1个武汉工业学院
  • 1个淮北师范大学
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个国防科技大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 13个湖北省科技攻...
  • 12个中央高校基本...
  • 11个国家科技支撑...
  • 9个湖北省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个武汉市青年科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个武汉市科技攻...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个广东省科技计...

传媒

  • 16个食品科学
  • 13个食品工业科技
  • 11个华中农业大学...
  • 11个中国粮油学报
  • 10个粮食与饲料工...
  • 9个农业工程学报
  • 9个食品科技
  • 9个湖北农业科学
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个现代食品科技
  • 7个现代塑料加工...
  • 6个食品工业
  • 6个粮食与油脂
  • 6个淀粉与淀粉糖
  • 5个中国调味品
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与机械
  • 4个粮油食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个光谱学与光谱...

地区

  • 34个湖北省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
共 37 条 记 录，以下是 1-10
熊汉国
供职机构：华中农业大学
研究主题：生物降解 玉米淀粉 淀粉基 淀粉 竹纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭军
供职机构：华中农业大学
研究主题：稻谷 吸湿 装饰材料 抗氧化 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘睿
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：原花青素 花青素 外种皮 高粱 蜂花粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淼
供职机构：华中农业大学
研究主题：静曲强度 双螺杆挤出 制备及性能 荷叶 家庭装饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
和平生
供职机构：华中农业大学
研究主题：性能研究 聚乳酸 荷叶 家庭装饰 静曲强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁群
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蜂花粉 提取物 多酚 蜂蜜 酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨裕才
供职机构：华中农业大学
研究主题：荷叶 袋泡茶 茶叶揉捻机 掩蔽剂 苯甲酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘友明
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：鱼糜 鱼糜凝胶 稻米 发糕 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家年
供职机构：淮北师范大学
研究主题：稻谷 情报 吸湿 易访问性 等温线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张美玲
供职机构：华中农业大学
研究主题：保水 地膜 生物降解 玉米淀粉 氨基硅烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0