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于鹏亮

作品数：4 被引量：28H指数：3
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室更多>>
发文基金：安徽省高等学校“十五”优秀人才计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
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  • 2个理学
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  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个文学

主题

  • 7个冷冻
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  • 6个蛋白
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机构

  • 7个安徽农业大学
  • 1个教育部
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  • 1个安徽省农业厅

资助

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传媒

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  • 1个中国农学通报
  • 1个内蒙古石油化...

地区

  • 7个安徽省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
梅玉
供职机构：安徽农业大学理学院
研究主题：手性 陶瓷膜 CACO SUB 芳基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华再欣
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶叶包装 茶叶 滋味 教学改革 茶文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢昭
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：红茶品质 红茶 冷冻 草鱼 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立祥
供职机构：安徽农业大学
研究主题：茶色素 茶多酚 茶叶 原花青素 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁飞
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：红茶品质 红茶 冷冻 感官品质 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛晨
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：贮藏时间 普洱茶 响应面设计 黄精 红茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小福
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：茶叶 气动 杀青 红茶品质 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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