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刘晓风

作品数:85 被引量:438H指数:11
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金甘肃省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 93个轻工技术与工...
  • 69个医药卫生
  • 68个农业科学
  • 65个化学工程
  • 58个生物学
  • 46个文化科学
  • 43个理学
  • 30个经济管理
  • 30个自动化与计算...
  • 28个环境科学与工...
  • 21个一般工业技术
  • 12个金属学及工艺
  • 11个机械工程
  • 11个建筑科学
  • 11个交通运输工程
  • 9个动力工程及工...
  • 7个电气工程
  • 6个天文地球
  • 6个电子电信
  • 5个矿业工程

主题

  • 63个活性
  • 51个抗氧化
  • 49个多糖
  • 46个蛋白
  • 46个响应面
  • 43个营养
  • 42个活性研究
  • 42个发酵
  • 41个黄酮
  • 39个食品
  • 38个微生物
  • 37个植物
  • 36个抑菌
  • 35个营养成分
  • 34个细胞
  • 31个饲料
  • 30个乙醇
  • 29个正交
  • 28个提取物
  • 26个蛋白质

机构

  • 77个兰州理工大学
  • 15个兰州大学
  • 15个中国科学院
  • 7个四川大学
  • 5个中国农业科学...
  • 4个甘肃农业大学
  • 4个上海市农业科...
  • 4个中华人民共和...
  • 4个青岛市资源化...
  • 3个西北农林科技...
  • 3个西北师范大学
  • 3个厦门大学
  • 3个陕西师范大学
  • 3个上海海洋大学
  • 3个中国科学院研...
  • 3个甘肃省科学院
  • 3个上海市农业遗...
  • 2个华中科技大学
  • 2个兰州大学第二...
  • 2个江南大学

资助

  • 64个甘肃省自然科...
  • 64个国家自然科学...
  • 35个博士科研启动...
  • 28个兰州市科技发...
  • 27个国家高技术研...
  • 27个国家科技支撑...
  • 27个甘肃省中青年...
  • 21个甘肃省科技计...
  • 16个国家大学生创...
  • 15个国家重点基础...
  • 15个甘肃省教育厅...
  • 14个中国博士后科...
  • 14个甘肃省科技重...
  • 14个甘肃省科技支...
  • 14个公益性行业(...
  • 13个国家公益性行...
  • 13个兰州理工大学...
  • 13个国际科技合作...
  • 12个中国科学院西...
  • 9个中央级公益性...

传媒

  • 57个食品工业科技
  • 54个中国食品工业
  • 26个安徽农业科学
  • 26个现代食品科技
  • 25个食品科学
  • 21个食品与发酵工...
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  • 20个中药材
  • 19个中国酿造
  • 19个食品工业
  • 18个中医药学报
  • 18个草业科学
  • 17个天然产物研究...
  • 16个甘肃科技
  • 15个食品科技
  • 14个农业工程学报
  • 13个应用与环境生...
  • 13个兰州大学学报...
  • 12个饲料研究

地区

  • 91个甘肃省
  • 4个上海市
  • 2个北京市
  • 2个河北省
  • 1个江苏省
  • 1个天津市
  • 1个新疆
  • 1个云南省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
106 条 记 录,以下是 1-10
王永刚
供职机构:兰州理工大学
研究主题:内生真菌 生物信息学分析 党参 蛋白饲料 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张百刚
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:甘草 红枣 微晶纤维素 果酒 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任海伟
供职机构:兰州理工大学
研究主题:白菜 玉米秸秆 酒糟 混贮 废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志忠
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:白菜 玉米秸秆 混贮 菊芋 废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明俊
供职机构:兰州理工大学
研究主题:内生真菌 活性研究 生物碱 乙酰胆碱酯酶抑制剂 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨林
供职机构:兰州理工大学
研究主题:活性研究 内生真菌 抗肿瘤 总皂苷 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵萍
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:副猪嗜血杆菌 培养基 山羊支原体山羊肺炎亚种 猪传染性胸膜肺炎 绵羊肺炎支原体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
相炎红
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:稳定性 保健酒 锁阳 生物活性 复合澄清剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丙云
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:竹叶椒 微晶纤维素 保鲜 纤维素酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张轶
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:白酒丢糟 马铃薯蛋白 白酒糟 酒糟 微晶纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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