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吴建章

作品数:71 被引量:98H指数:5
供职机构:河南工业大学更多>>
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领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 21个文化科学
  • 19个化学工程
  • 14个经济管理
  • 13个医药卫生
  • 11个自动化与计算...
  • 11个一般工业技术
  • 10个建筑科学
  • 10个理学
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  • 9个机械工程
  • 9个环境科学与工...
  • 7个电气工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个交通运输工程
  • 5个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 2个石油与天然气...
  • 2个核科学技术

主题

  • 27个小麦
  • 21个通风
  • 20个面粉
  • 19个小麦粉
  • 19个麦粉
  • 18个食品
  • 16个淀粉
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  • 14个营养
  • 14个糊化
  • 13个制粉
  • 11个蛋白
  • 11个稻谷
  • 10个气调
  • 9个淀粉含量
  • 9个通风系统
  • 7个蛋白质
  • 7个蛋糕
  • 7个调质

机构

  • 37个河南工业大学
  • 14个郑州工程学院
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  • 3个江南大学
  • 3个河南农业大学
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  • 2个中央储备粮广...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个河南科技学院
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京东方孚德...
  • 1个国家粮食储备...
  • 1个中国粮油学会
  • 1个食品科学与工...
  • 1个天昌国际烟草...

资助

  • 17个河南省科技攻...
  • 16个国家自然科学...
  • 12个河南省教育厅...
  • 11个公益性行业科...
  • 10个高层次人才科...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个中央级公益性...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个小麦产业技术...
  • 6个国家科技重大...
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  • 5个国家小麦产业...
  • 5个河南省教育科...
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  • 4个国家留学基金
  • 4个中国博士后科...
  • 4个河南省教育厅...

传媒

  • 29个河南工业大学...
  • 27个粮食与饲料工...
  • 19个粮食加工
  • 18个中国粮油学报
  • 16个粮油食品科技
  • 14个粮食与油脂
  • 13个粮食流通技术
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  • 13个粮食储藏
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  • 9个农产品加工
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  • 8个食品与发酵工...
  • 8个现代食品科技
  • 8个现代面粉工业

地区

  • 36个河南省
  • 2个北京市
  • 2个广东省
41 条 记 录,以下是 1-10
刘秀芳
供职机构:河南工业大学
研究主题:吸粮机 燕麦麸皮 粉质特性 吸嘴 气力输送系统
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毛广卿
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦加工 散料 斗式提升机 埋刮板输送机
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李力
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 小麦 发酵 面团 麦麸
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郑学玲
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 面粉 糊化特性 小麦淀粉
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张来林
供职机构:河南工业大学
研究主题:粮堆 储粮 环流熏蒸 浅圆仓 磷化氢
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王殿轩
供职机构:河南工业大学
研究主题:磷化氢 储粮害虫 小麦 熏蒸 储粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余以刚
供职机构:河南工业大学
研究主题:打麦机 激光 小麦分级 强力着水机 平面回转筛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利民
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 小麦 谷朊粉 小麦淀粉 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵堃
供职机构:河南工业大学
研究主题:饺子皮 饺子粉 筋道 膨化技术 膨化粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建珍
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦粉 小麦 面粉 粒度分布 面粉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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