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张慧君

作品数：3 被引量：60H指数：3
供职机构：上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所更多>>
发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金上海市青年科技启明星计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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地区

  • 3个上海市
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
许学勤
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：固定化酶 水芹菜 农药残留 生物传感器 温度
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华泽钊
供职机构：上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题：冷冻干燥 食品 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 玻璃化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐斐
供职机构：上海理工大学
研究主题：生物传感器 适配体 农药残留 农药 固定化酶
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姜觅
供职机构：上海理工大学
研究主题：农药检测 量热式 酯酶 农药 植物体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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