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朱春秋

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供职机构：天津科技大学更多>>

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赵征
供职机构：天津科技大学
研究主题：瑞士乳杆菌 干酪 奶酪 凝乳酶 乳清
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阮美娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
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杨瑞香
供职机构：天津科技大学
研究主题：超高压 超高静压 冷杀菌 蛋品加工 超高压技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：天津科技大学
研究主题：黄酮 生产废水 蛋液 茯苓 茯苓多糖
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李文钊
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵 面包 酸味剂 核黄素 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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