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李志钧

作品数：6 被引量：3H指数：1
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合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
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  • 1个理学

主题

  • 11个饮料
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机构

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  • 2个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个河北化工医药...
  • 1个石家庄君乐宝...
  • 1个内蒙古蒙牛乳...

资助

  • 6个国家科技重大...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个科技部科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个河北省科技支...
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  • 1个“十一五”国...
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传媒

  • 13个中国乳品工业
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  • 4个食品科学
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  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报

地区

  • 13个河北省
  • 2个北京市
共 16 条 记 录，以下是 1-10
生庆海
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆淳
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：均质 乳化稳定剂 感官分析技术 食品工业 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张爱霞
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：UHT乳 食品 凝胶 乳制品 数据处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立永
供职机构：河北化工医药职业技术学院
研究主题：番茄 选育 香椿 番茄新品种 芽球菊苣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌森
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：贮藏期 酸乳饮料 三鹿 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵娟娟
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：蛋白质营养 钙吸收 奶粉产品 母乳 贮藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李胜军
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：UHT乳 UHT 乳质量 乳质 原料乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏鹏
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：UHT乳 药用标准 分离纯化 免疫调节因子 免疫调节活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿倩
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：骨密度 CPP 酪蛋白磷酸肽 胆固醇 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞
供职机构：石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题：发酵乳饮料 酪蛋白 颗粒粒径 粒径 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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