2025年1月21日
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温焕斌
作品数:
13
被引量:189
H指数:6
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
江苏省科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
曹晓虹
南京农业大学食品科技学院农业部...
顾振新
南京农业大学食品科技学院农业部...
韩永斌
南京农业大学食品科技学院农业部...
李翠娟
南京农业大学食品科技学院农业部...
邓红
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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顾振新
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
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研究领域
曹晓虹
供职机构:北方民族大学
研究主题:发芽糙米 糙米 生产工艺 仙人掌 酚类物质
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相关人物
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所获资助
研究领域
韩永斌
供职机构:南京农业大学
研究主题:发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品
相关人物
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所获资助
研究领域
李翠娟
供职机构:南京农业大学
研究主题:糙米 发芽过程 含氮物质 蛋白质降解 酶特性
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李立
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:食品 食品安全 欧盟 进口食品 高效液相色谱-串联质谱法
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孙俊
供职机构:陕西师范大学
研究主题:超声波 冷榨 生物柴油 超声波辅助提取 气相色谱-质谱
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唐军涛
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:多肽 发芽大豆 发芽 糙米 响应面法优化
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杨涛
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:食品 通报 食品过敏原 水产品安全 水产品
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解春艳
供职机构:廊坊师范学院
研究主题:食用菌 阿魏酰低聚糖 羊肚菌 香菇 发芽糙米
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王文枝
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:食品 风险评估 食品安全 通报 HACCP
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