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王金凤

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
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  • 2个医药卫生
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主题

  • 3个营养品质
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  • 3个采后
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个山东省农业科...
  • 1个无锡轻工大学
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资助

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  • 2个江苏省农业科...
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传媒

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  • 1个安徽农学通报

地区

  • 2个山东省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李文香
供职机构：青岛农业大学
研究主题：保鲜效果 保鲜 平菇 食用菌 真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝山
供职机构：青岛农业大学理学与信息科学学院
研究主题：绿芦笋 采后 营养品质 古典概率 计数公式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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