您的位置: 专家智库 > >

董晓波

作品数:4 被引量:6H指数:1
供职机构:黑龙江民族职业学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个交通运输工程
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个社会学

主题

  • 5个食品
  • 4个低温肉制品
  • 4个低温熏煮香肠
  • 4个熏煮香肠
  • 4个原料肉
  • 4个斩拌
  • 4个肉制品
  • 4个乳化
  • 4个杀菌
  • 3个大学生
  • 3个调味
  • 3个调味料
  • 3个动物
  • 3个原辅料
  • 3个乳化型
  • 3个乳化型香肠
  • 3个乳品
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个院校

机构

  • 3个黑龙江民族职...
  • 2个东北农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个黑龙江省质量...
  • 1个黑龙江畜牧兽...

资助

  • 3个黑龙江省高等...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省杰出...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个黑龙江省新世...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个博士后研究人...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个黑龙江省“十...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省高等...

传媒

  • 3个黑龙江科技信...
  • 3个食品安全导刊
  • 3个黑龙江生态工...
  • 3个中外食品工业...
  • 3个食品界
  • 2个中国乳品工业
  • 2个肉类工业
  • 2个大豆科技
  • 2个食品安全质量...
  • 1个教育与职业
  • 1个教育探索
  • 1个中国调味品
  • 1个化学工程师
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技

地区

  • 5个黑龙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
赵百忠
供职机构:黑龙江民族职业学院
研究主题:肉制品 食品设备 杀菌器 杀菌 卫生质量控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜旭德
供职机构:黑龙江民族职业学院
研究主题:高职院校 工匠 高职 现代学徒制 乳品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王孝研
供职机构:黑龙江省质量监督检测研究院
研究主题:大豆 豆乳饮料 婴幼儿配方乳粉 不确定度 氟喹诺酮类抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
国勇
供职机构:黑龙江民族职业学院
研究主题:食品加工 顶岗 食品设备 杀菌器 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘骞
供职机构:东北农业大学
研究主题:肉制品 蛋白水解物 水分分布 猪血浆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0