2024年7月17日
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袁丽佳
作品数:
4
被引量:58
H指数:3
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
中农-南农青年教师开放基金
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
姜彬
南京农业大学食品科技学院
朱娜
南京农业大学食品科技学院
屠康
南京农业大学食品科技学院
潘磊庆
南京农业大学食品科技学院
毛淑波
南京农业大学食品科技学院
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姜彬
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:食品 高压脉冲电场杀菌技术 超高压 UHP 食品加工
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蒋林惠
供职机构:南京农业大学资源与环境科学学院土壤生态实验室
研究主题:核桃仁 木质化 蕨菜 氧化酸败 脂肪氧化
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潘兴云
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:感官评价 多汁性 核磁共振技术 核磁共振 人工口腔
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尤涛
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:高压脉冲电场杀菌技术 食品
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潘磊庆
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
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屠康
供职机构:南京农业大学
研究主题:电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
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何博
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:高压脉冲电场杀菌技术 食品
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朱娜
供职机构:南京农业大学
研究主题:猴痘病毒 电子鼻 猴痘 PCR检测方法 草莓
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薛妍君
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:荠菜 野生荠菜 GC-MS 气相色谱-质谱联用 真空干燥
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毛淑波
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:草莓 电子鼻 采后病害 采后贮藏 霉菌感染
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