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邱松林
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23
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H指数:4
供职机构:
厦门海洋职业技术学院
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厦门市科技计划项目
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福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目
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相关领域:
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农业科学
化学工程
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合作作者
余蕾
厦门海洋职业技术学院
潘超然
福建农林大学食品科学学院
张媛
厦门海洋职业技术学院
林剑阳
福建农林大学食品科学学院
蔡真珍
厦门海洋职业技术学院
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余蕾
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:膨松剂 蛋糕 无铝复合膨松剂 膳食纤维 红薯
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潘超然
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:锥栗 贮藏 硅 低温贮藏 魔芋
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张媛
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:感官评定 红薯渣 工艺优化研究 面包加工 面包
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蔡真珍
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:高职 硝化作用 食品理化检验 水体 重金属
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林剑阳
供职机构:福建农林大学
研究主题:脱胶 油茶籽油 中油 天然抗氧化剂 酸含量
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揭晓萍
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:超微粉碎 复合抗氧化剂 精粉 山药 真空干燥
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苏秋芳
供职机构:厦门海洋职业技术学院
研究主题:高职 高职食品 冷藏 理化检验 食品理化检验
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杨炳辉
供职机构:福建农林大学
研究主题:脱胶技术 脱胶 油酸
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丁瑞琴
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:品质改良剂 甘薯粉 混合粉 挤压法 甘薯全粉
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林作俊
供职机构:福建农林大学
研究主题:保鲜 剥壳 冷库 竹笋保鲜 竹笋
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