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郭楠楠

作品数:74 被引量:152H指数:7
供职机构:郑州科技学院更多>>
发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目河南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学文化科学化学工程更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 21个理学
  • 20个化学工程
  • 19个文化科学
  • 13个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 10个环境科学与工...
  • 8个生物学
  • 8个一般工业技术
  • 7个经济管理
  • 6个石油与天然气...
  • 4个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 18个食品
  • 18个教学
  • 15个课程
  • 14个饮料
  • 14个教学改革
  • 13个分子
  • 11个杀菌
  • 10个营养
  • 10个课程教学
  • 10个超临界
  • 9个绿茶
  • 8个蛋白质
  • 8个低糖
  • 7个单甘酯
  • 7个腥味
  • 7个一体式
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白饮料
  • 6个豆腥味
  • 4个叶酸

机构

  • 16个郑州科技学院
  • 7个郑州大学
  • 4个河南工业大学
  • 3个郑州工业高等...
  • 2个华南农业大学
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个复旦大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南教育学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中山职业技术...
  • 1个中国科学院山...
  • 1个河南牧业经济...

资助

  • 10个河南省科技攻...
  • 9个河南省教育厅...
  • 8个国家自然科学...
  • 8个郑州市科技攻...
  • 7个郑州市科技发...
  • 6个河南省自然科...
  • 6个河南省教育厅...
  • 5个河南省教育厅...
  • 5个郑州市科技局...
  • 4个河南省高校青...
  • 4个河南省杰出人...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个河北省教育厅...
  • 3个河南省杰出青...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个河南省教委自...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 12个中国调味品
  • 12个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个食品工业
  • 9个食品科学
  • 9个河南工业大学...
  • 8个粮食与油脂
  • 8个肉类工业
  • 8个中国食品添加...
  • 8个食品与发酵科...
  • 7个应用化学
  • 7个现代食品
  • 6个饮料工业
  • 6个保鲜与加工
  • 6个食品安全质量...
  • 5个粮食科技与经...
  • 5个中国酿造
  • 5个分子催化
  • 5个农产品加工

地区

  • 22个河南省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
24 条 记 录,以下是 1-10
孔欣欣
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品 食品专业 工科 响应面法 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构:郑州科技学院
研究主题:莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段秋虹
供职机构:郑州科技学院
研究主题:色泽 饼干 鲜湿面 营养饼干 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游新侠
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品机械 润滑油 生鲜面 雪莲果 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李利民
供职机构:郑州科技学院
研究主题:催化剂 活性炭 钌基催化剂 超临界 超临界流体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构:郑州科技学院
研究主题:微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐三魁
供职机构:河南工业大学材料科学与工程学院
研究主题:山梨醇 催化剂 葡萄糖 加氢 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马荣琨
供职机构:郑州科技学院
研究主题:腐竹 馒头 面包 营养 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏龙
供职机构:郑州科技学院
研究主题:分子荧光 饼干 营养饼干 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张朋
供职机构:郑州大学
研究主题:催化剂 活性炭 腹腔镜辅助 儿童 RU
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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