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马宏原

作品数:18 被引量:56H指数:5
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划国家自然科学基金天津市科技支撑重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 10个理学
  • 7个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个生物学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 15个贮藏
  • 15个保鲜
  • 14个气调
  • 11个饮料
  • 10个营养强化
  • 10个气调保鲜
  • 10个贮藏保鲜
  • 10个蜜柚
  • 9个多酚
  • 9个正交
  • 9个正交试验
  • 9个葡萄
  • 9个保鲜膜
  • 8个生理生化
  • 7个多酚物质
  • 6个低温保鲜
  • 6个熏蒸处理
  • 5个蛋白
  • 5个低温贮藏
  • 5个苹果皮

机构

  • 20个天津科技大学
  • 3个天津市食品加...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个河北农业大学
  • 1个南开大学
  • 1个华侨大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个教育部
  • 1个天津大学
  • 1个天津农学院
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个国家农产品保...
  • 1个沈阳化工大学
  • 1个中华全国供销...
  • 1个天津市农产品...
  • 1个湖南原地现代...
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 17个国家高技术研...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个国家自然科学...
  • 10个天津市科技计...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个天津市应用基...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个天津市科技支...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个天津市农业科...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个“十一五”国...

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 15个食品科技
  • 11个中国果菜
  • 11个中国果树
  • 8个食品工业
  • 6个保鲜与加工
  • 6个现代食品科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国调味品
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品科学
  • 3个北方园艺
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个江苏农业科学
  • 3个中国油脂
  • 3个包装工程
  • 2个化工新型材料

地区

  • 18个天津市
  • 1个辽宁省
  • 1个山东省
20 条 记 录,以下是 1-10
李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑶瑶
供职机构:天津科技大学
研究主题:柿子 板栗 保鲜 气调 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨相政
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:贮藏品质 蓄冷 预冷 保鲜膜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琪
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 柚皮 蜜柚 涂膜 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彩红
供职机构:天津科技大学
研究主题:卡拉胶 大豆肽 可食膜 复合膜 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丹舟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏保鲜 脐橙 SO2残留 熏蒸处理 维多利亚葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海东
供职机构:天津科技大学
研究主题:防霉 字画 气调保鲜 气调 沙丘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申灵敏
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏保鲜 SO2残留 熏蒸处理 维多利亚葡萄 葡萄保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨维巧
供职机构:天津科技大学
研究主题:气调 柿子 大米 大豆 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 水稻 保鲜 大米 高大平房仓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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