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宗学醒

作品数：245 被引量：163H指数：6
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机构

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资助

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传媒

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地区

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闫清泉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 食品领域
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李志国
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 乳脂肪
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王乐
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 乳脂肪 脱脂乳粉
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张勇
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研究主题：干酪 奶酪 花色 膨胀率 乳化盐
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母智深
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研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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崔利敏
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研究主题：冰淇淋 乳制品加工 巧克力 干酪 冷冻饮品
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张萍
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 奶酪 软质 营养强化剂
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刘卫星
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研究主题：鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
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王彩霞
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 乳制品 再制干酪 奶油干酪 稳定剂
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邢慧敏
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 软质 营养强化剂 牛乳
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