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张晓敏

作品数：10 被引量：91H指数：5
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 4个理学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个历史地理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个影响因素
  • 7个茄红素
  • 7个番茄红素
  • 6个番茄皮
  • 5个色素
  • 5个酮类
  • 5个微波
  • 5个玫瑰
  • 5个玫瑰色素
  • 5个黄酮
  • 5个黄酮类
  • 4个学成
  • 4个蒸馏
  • 4个蒸气
  • 4个中黄
  • 4个水蒸气蒸馏
  • 4个酮类化合物
  • 4个贮藏
  • 4个玫瑰花
  • 4个玫瑰精油

机构

  • 8个新疆农业大学
  • 2个新疆农业职业...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家重点基础...
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  • 1个教育部科学技...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个澳大利亚国家...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家高技术产...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家科技部科...

传媒

  • 6个农产品加工（...
  • 4个应用化工
  • 4个食品科技
  • 4个浙江农业科学
  • 4个浙江化工
  • 4个冷饮与速冻食...
  • 4个中国食品添加...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个新疆农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中国食用菌
  • 2个分析试验室
  • 2个中国农学通报
  • 2个肉类工业
  • 2个新疆农业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光谱实验室
  • 1个自我保健

地区

  • 8个新疆
共 8 条 记 录，以下是 1-8
冯作山
供职机构：新疆农业大学
研究主题：番茄红素 玫瑰花 微波 哈密瓜 阿魏菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜鹃
供职机构：新疆农业职业技术学院
研究主题：番茄红素 玫瑰精油 花色苷 克隆 玫瑰色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐金玉
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玫瑰色素 GC/MS分析 化学成分 玫瑰精油 水蒸气蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡瑞兰
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：甜瓜 保鲜剂 GC/MS分析 化学成分 玫瑰精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万娜
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：番茄红素 微波 影响因素 番茄皮 微波萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构：新疆农业职业技术学院园林科技学院
研究主题：纯化 黄酮类物质 花色苷 玫瑰色素 环境因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许金玉
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：番茄皮 番茄红素提取工艺 番茄红素 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红梅
供职机构：新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题：番茄红素 蕃茄 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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