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李燕荣

作品数：32 被引量：138H指数：8
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领域

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主题

  • 31个发酵
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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 6个广西
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  • 2个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个新疆
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张龙云
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 中高温大曲 调味酒 酿造 白酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈翔
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周新虎
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：白酒 浓香型白酒 酿酒技术 调味酒 酒醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 窖泥 内参数 中高温大曲 核苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春林
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：酿酒技术 窖泥 基酒 调味酒 中高温大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾亚伟
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：中高温大曲 酒精度 酯化红曲 初筛 根霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵亮亮
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：漆酶 酶学性质 白酒酿造 脱色 蒽醌染料
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葛向阳
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：发酵 豆粕 干酪乳杆菌 枯草芽孢杆菌 固态发酵
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谌斌
供职机构：广西师范大学环境与资源学院
研究主题：漆酶 粗糙脉孢菌 指标体系 高产菌株 白地霉
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张聪芝
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：调味酒 酿造 芝麻香 MES系统 混合发酵
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