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袁美兰

作品数：113 被引量：700H指数：15
供职机构：江西科技师范大学更多>>
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地区

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共 73 条 记 录，以下是 1-10
赵利
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：草鱼 鱼糜 胶原蛋白 多肽 河蚬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽丽
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：草鱼 多肽 河蚬 功能性质 薏苡仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：江西科技师范学院生命科学学院
研究主题：胶原蛋白 鱼糜 草鱼 乳酸 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘华
供职机构：江西科技师范大学生命科学学院
研究主题：胶原蛋白 草鱼 鱼糜 马齿苋 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白春清
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江勇
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：鱼露 薏苡仁油 液相色谱 草鱼 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁战会
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：米粉 大米 自然发酵 淀粉 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏颖
供职机构：江西科技师范大学生命科学学院
研究主题：货架期 鱼糜制品 电子鼻 鲫鱼 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘华
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：薏苡仁油 鱼油 促卵泡激素 蛋黄卵磷脂 淡水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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