您的位置: 专家智库 > >

陈涵

作品数:17 被引量:46H指数:5
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省自然科学基金福建省林业厅科技项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程文化科学更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 22个农业科学
  • 15个化学工程
  • 10个理学
  • 7个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 18个食品
  • 15个葡甘聚糖
  • 15个魔芋葡甘聚糖
  • 14个淀粉
  • 14个多糖
  • 12个保鲜
  • 11个血糖
  • 11个营养
  • 10个鱼糜
  • 9个低糖
  • 9个电纺
  • 9个电纺丝
  • 9个血压
  • 9个羊毛脂
  • 8个蛋糕
  • 8个低热
  • 8个休闲食品
  • 8个烟嘴
  • 8个保鲜技术
  • 7个药物缓释

机构

  • 22个福建农林大学
  • 3个广州城市职业...
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个西南大学
  • 1个福建工程学院
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个教育部
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个石河子大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 16个福建省自然科...
  • 14个国家自然科学...
  • 13个福建省教育厅...
  • 12个福建省林业厅...
  • 10个广州市科技计...
  • 6个宁德市科学技...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个福州市科技计...
  • 4个广州市属高校...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建省教育科...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省科技创...
  • 2个福建省科技计...

传媒

  • 9个现代食品科技
  • 9个热带生物学报
  • 8个高分子材料科...
  • 8个热带作物学报
  • 8个农产品加工(...
  • 7个高分子学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品与机械
  • 6个农产品加工
  • 5个福建轻纺
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业
  • 5个保鲜与加工
  • 5个农产品加工(...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个西南师范大学...
  • 4个粮油加工(电...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品科技

地区

  • 22个福建省
  • 2个广东省
  • 1个重庆市
25 条 记 录,以下是 1-10
谭小丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 脱气 生物可降解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淑娜
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 生物可降解性 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 稻瘟病菌 抗菌性 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丹
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 增稠性 阻水性 无毒环保
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李崇高
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面法 保鲜 壳聚糖 工艺参数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安瑞琪
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 阻水性 无毒环保 脱气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢丙清
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 纳米四氧化三铁 复合膜 静电纺丝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林海斌
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 降血脂 降血压 成膜性能 产品价格
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜梦婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:复配体系 糊化特性 玉米淀粉 保鲜技术 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
聚类工具0