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任大勇

作品数:3 被引量:11H指数:3
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个广东省
3 条 记 录,以下是 1-3
唐书泽
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:饮用水中 化学发光 流动注射 流动注射化学发光法 无机陶瓷膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧亦群
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:番石榴 降血糖作用 多糖 糖尿病小鼠 血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱萍
供职机构:暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题:大米淀粉 大米 抗性淀粉 肉松 DE值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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