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刘华戎

作品数:30 被引量:178H指数:7
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金:云南省教育厅科学研究基金国家自然科学基金云南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学理学更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 24个文化科学
  • 16个经济管理
  • 16个化学工程
  • 16个医药卫生
  • 15个生物学
  • 10个理学
  • 7个自动化与计算...
  • 7个环境科学与工...
  • 5个建筑科学
  • 5个政治法律
  • 4个哲学宗教
  • 4个语言文字
  • 3个社会学
  • 2个天文地球
  • 2个电子电信
  • 2个水利工程
  • 2个历史地理
  • 1个矿业工程

主题

  • 19个教学
  • 16个微生物
  • 16个发酵
  • 15个营养
  • 14个大学生
  • 14个院校
  • 13个色谱
  • 13个食品
  • 13个课程
  • 12个植物
  • 10个生物学
  • 9个代谢
  • 9个蛋白
  • 8个果实
  • 7个代谢组学
  • 7个动物
  • 6个代谢组学研究
  • 5个蛋白糖
  • 5个蛋白质
  • 4个党校

机构

  • 33个云南农业大学
  • 3个昆明理工大学
  • 1个北京中医药大...
  • 1个北京农学院
  • 1个海南医学院附...
  • 1个长春生物制品...
  • 1个华南农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个海南医学院
  • 1个清华大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个教育部
  • 1个山西农业大学
  • 1个云南大学
  • 1个牡丹江医学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院等...

资助

  • 23个云南省教育厅...
  • 18个国家自然科学...
  • 14个云南省自然科...
  • 9个云南省应用基...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个云南省科技厅...
  • 7个云南省科技攻...
  • 7个云南省中青年...
  • 6个云南省科技计...
  • 5个云南省教育厅...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个昆明市科技计...
  • 3个国家社会科学...
  • 3个云南省社会发...
  • 3个NSFC—云...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个江苏省“六大...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家级大学生...

传媒

  • 17个云南农业大学...
  • 14个食品科学
  • 14个食品研究与开...
  • 13个现代农业科技
  • 13个食品与发酵科...
  • 12个食品工业科技
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  • 11个食品科技
  • 11个现代食品科技
  • 10个云南农业大学...
  • 10个云南农业大学...
  • 9个食品工业
  • 9个西南农业学报
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个中国农学通报
  • 8个中国食品添加...
  • 7个蚕桑茶叶通讯
  • 6个农业科技管理
  • 5个中国食物与营...
  • 5个中国乳品工业

地区

  • 32个云南省
  • 1个天津市
  • 1个重庆市
  • 1个海南省
35 条 记 录,以下是 1-10
龚加顺
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 茶褐素 云南普洱茶 咖啡 晒青绿茶
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戴波
供职机构:云南农业大学
研究主题:红茶 传统教学方法 教学模式 课堂教学 多媒体教学
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谭超
供职机构:云南农业大学
研究主题:普洱茶 茶褐素 咖啡 咖啡豆 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文明
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:饮料 雪桃 稳定性 普洱茶 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷大海
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:武定鸡 火腿 地方鸡 分子标记 单碱基突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国治
供职机构:云南农业大学
研究主题:撒坝猪 精准 果园 水稻种子 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨翠娟
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:红茶 FISHER判别分析 工夫红茶 挥发性成分 同异
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田素梅
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:雪桃 1-MCP 1-甲基环丙烯 低温贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志雷
供职机构:云南农业大学
研究主题:水稻种子 水稻 秧田 稻作 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐卿雁
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:饮料 云南红梨 营养成分 石斛 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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