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宋玉卿

作品数：33 被引量：169H指数：7
供职机构：吉林工商学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省科技攻关计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学石油与天然气工程更多>>

合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 29个化学工程
  • 24个农业科学
  • 21个文化科学
  • 19个生物学
  • 17个医药卫生
  • 17个理学
  • 12个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 6个机械工程
  • 6个环境科学与工...
  • 5个石油与天然气...
  • 5个一般工业技术
  • 4个电子电信
  • 3个哲学宗教
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个交通运输工程
  • 2个矿业工程
  • 2个社会学

主题

  • 29个米糠
  • 28个酶法
  • 27个油脂
  • 25个大豆油
  • 24个固定化
  • 21个抗氧化
  • 21个教学
  • 20个营养
  • 20个脱色
  • 19个脂肪酶
  • 19个脂肪酸
  • 19个食品
  • 19个甾醇
  • 19个米糠油
  • 18个脂酶
  • 17个胚芽油
  • 16个蛋白
  • 16个食用
  • 15个酶解
  • 12个淀粉

机构

  • 29个东北农业大学
  • 9个吉林粮食高等...
  • 8个哈尔滨商业大...
  • 5个浙江工商大学
  • 4个国家大豆工程...
  • 4个吉林工商学院
  • 3个吉林大学
  • 3个教育部
  • 3个北大荒米业集...
  • 2个东北林业大学
  • 2个吉林省农业科...
  • 2个宁德师范学院
  • 2个宁德师范高等...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个大连理工大学
  • 1个东南大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个河南省农业科...

资助

  • 26个国家科技支撑...
  • 18个黑龙江省科技...
  • 17个“十一五”国...
  • 16个国家自然科学...
  • 16个黑龙江省教育...
  • 15个国家高技术研...
  • 12个黑龙江省自然...
  • 11个黑龙江省科技...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个哈尔滨市科技...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个哈尔滨市科技...
  • 6个黑龙江省科技...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个黑龙江省博士...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 4个哈尔滨市青年...
  • 4个吉林省教育厅...

传媒

  • 29个食品科学
  • 26个食品工业科技
  • 23个食品工业
  • 23个中国油脂
  • 17个食品科技
  • 16个中国粮油学报
  • 12个粮食与油脂
  • 11个东北农业大学...
  • 11个中国食品学报
  • 11个东北农业大学...
  • 10个农业机械
  • 10个吉林粮食高等...
  • 10个粮食加工
  • 10个大豆科技
  • 9个食品研究与开...
  • 8个粮油加工
  • 7个大豆通报
  • 7个农业工程学报
  • 7个粮食与饲料工...
  • 7个农产品加工（...

地区

  • 25个黑龙江省
  • 12个吉林省
  • 1个河南省
  • 1个福建省
共 40 条 记 录，以下是 1-10
王俊国
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 月见草油 精炼 玉米油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐万新
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：大豆油 碱炼 粗酶制剂 理化性质 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秀清
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 分离蛋白 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张智
供职机构：北大荒米业集团有限公司
研究主题：包装袋 大米 包装箱 香米 米糠蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑾
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：固定化 固定化磷脂酶 海藻酸钠 脱胶 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗淑年
供职机构：东北农业大学
研究主题：磷脂酶A1 大豆油 固定化磷脂酶 精炼 脱胶处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王腾宇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：植物甾醇酯 超临界CO 植物甾醇 酶法合成 酯交换反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史加宁
供职机构：东北农业大学
研究主题：精炼 固定化酶 固定化磷脂酶 脱胶效果 脱胶处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世让
供职机构：东北农业大学
研究主题：小麦胚芽油 冷榨 制取 大豆 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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