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康正雄
作品数:
69
被引量:22
H指数:2
供职机构:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李洪亮
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
李树森
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
荆培培
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
李辉
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
高鹏
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
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李洪亮
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 牛奶 乳制品 发酵乳 牛乳
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李树森
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 乳制品 发酵乳 酸度调节剂 稳定剂
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荆培培
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 发酵乳 果粒 杀菌工艺 发酵乳饮料
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李辉
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:发酵乳 甜味剂 酸奶 姜汁 稳定剂
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高鹏
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 蛋白质原料 缓冲盐 结冷胶 组合物
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母智深
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
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冯志宽
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 酸奶发酵 燕麦 发酵乳 高蛋白
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孙涛
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 乳制品 牛奶 稳定剂 发酵乳
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吴秀英
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:酸奶 保质期 发酵乳 琼脂 稳定剂
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于景华
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:保质期 调制乳 牛奶 低乳糖 牛乳
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