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张新爱

作品数:18 被引量:39H指数:3
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金中国博士后科学基金江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
相关领域:理学轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 19个理学
  • 16个轻工技术与工...
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  • 11个农业科学
  • 9个机械工程
  • 9个自动化与计算...
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  • 2个建筑科学
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主题

  • 15个纳米
  • 13个感器
  • 13个传感
  • 13个传感器
  • 10个纳米金
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  • 7个电化学
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  • 6个乳制品
  • 5个迭代
  • 5个新鲜度

机构

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  • 3个东南大学
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  • 1个西北农业大学
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  • 1个江苏省农产品...

资助

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  • 13个中国博士后科...
  • 11个江苏省自然科...
  • 10个江苏高校优势...
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  • 8个江苏省“六大...
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  • 5个江苏省杰出青...
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传媒

  • 15个分析化学
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  • 8个农业工程学报
  • 8个食品科学
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  • 7个江苏农业科学
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  • 4个中国调味品
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  • 3个河北大学学报...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个广西师范大学...

地区

  • 18个江苏省
  • 2个山东省
20 条 记 录,以下是 1-10
申建忠
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 乳制品 电化学免疫传感器 碳纳米管 纳米金
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩恩
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:电化学 农药残留 纳米复合材料 教学改革 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董晓娅
供职机构:江苏大学
研究主题:喷雾 碳纳米管 农药残留 DNA 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹小波
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 镇江香醋 苹果 电子鼻 偏最小二乘法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石吉勇
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 固态发酵 近红外 高光谱图像 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋玉香
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 禽蛋 乳制品 系统设计 设计方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅晓芸
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:固相萃取 苯唑西林 Β-内酰胺类 分子印迹聚合物 分子识别
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄晓玮
供职机构:江苏大学
研究主题:花青素 近红外光谱 猪肉 新鲜度 高光谱成像
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑光荣
供职机构:山东省建筑设计研究院
研究主题:抑菌 不锈钢内胆 铜 内胆 铜离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭利辉
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:固相萃取 苯唑西林 Β-内酰胺类 分子印迹聚合物 分子识别
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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