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曾亮

作品数：115 被引量：629H指数：14
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
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罗理勇
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 生化成分 茶黄素 窨制 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童华荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 茶树 工夫红茶 主成分分析 香气
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黎盛
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶树花 真空冷冻干燥 产品色泽 茶籽油 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
官兴丽
供职机构：勐海茶业有限责任公司
研究主题：黑色素 酪氨酸酶 茶树花 儿茶素 营养功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马梦君
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：多毛症 茶多酚 绿茶饮料 茶树花 胰岛素抗药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘仲华
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茯砖茶 黑茶 茶叶 儿茶素 茶树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常睿
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：生化成分 主成分分析 感官审评 离体 香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建安
供职机构：湖南农业大学
研究主题：茶树 茯砖茶 黑茶 儿茶素 茶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王杰
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：工夫红茶 活度 小种红茶 气味 顶空-固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳岩
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：柠檬 蜂蜜 冷冻真空干燥 魔芋精粉 泡型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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