2025年2月12日
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李春香
作品数:
37
被引量:50
H指数:4
供职机构:
新疆轻工职业技术学院
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发文基金:
中国科学院知识创新工程
国家自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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轻工技术与工程
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合作作者
李芳
新疆轻工职业技术学院
陈文涛
新疆轻工职业技术学院
孔令明
新疆轻工职业技术学院
王亚宇
新疆轻工职业技术学院
吴晓菊
新疆轻工职业技术学院食品工程系
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李芳
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
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陈文涛
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:机电 饼类 粘土层 底座 压力表
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孔令明
供职机构:新疆农业大学
研究主题:马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
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王亚宇
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:内底 乌鲁木齐 化学形态分布 土壤 城市土壤
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吴晓菊
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:生产工艺 精油 稳定性 正交试验 发酵工艺
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谢琼
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:饼类 粘土层 复合饮料 玫瑰花 蛋白
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劳斐
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:杏仁蛋白 杏仁 饼类 粘土层 酶解
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张志强
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:稳定性 辣椒红色素 生鲜 高效液相色谱法 真空冷冻干燥工艺
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余永婷
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:教学改革 课程 葡萄酒酿造 抑菌性 苦豆子
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严玉玲
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:课程 无核 高职生 胡椒碱 思政
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