2024年12月27日
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林巧
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99
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H指数:9
供职机构:
西昌学院
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发文基金:
四川省教育厅科学研究项目
四川省应用基础研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
巩发永
西昌学院
史碧波
西昌学院轻化工程学院食品科学系
花旭斌
西昌学院轻化工程学院食品科学系
清源
西昌学院
蔡利
西昌学院
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史碧波
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡油菌 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变
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巩发永
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
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清源
供职机构:西昌学院
研究主题:块菌 马铃薯 毛木耳 秸秆堆肥 松露
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花旭斌
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞麦 生产工艺 HACCP系统 微波 HACCP
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蔡利
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 苦荞 中黄 果渣 石榴
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李流川
供职机构:达州市疾病预防控制中心
研究主题:监测分析 铝含量 发酵 澄清剂 单因素试验
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罗晓妙
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变 苦荞
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孙小波
供职机构:西昌学院轻化工程学院食品科学系
研究主题:发酵 澄清剂 单因素试验 发酵条件 果胶酶
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肖诗明
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
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李佩华
供职机构:西昌学院农业科学学院
研究主题:马铃薯 种薯 淀粉积累 高产栽培 马铃薯脱毒
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