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林巧

作品数:99 被引量:219H指数:9
供职机构:西昌学院更多>>
发文基金:四川省教育厅科学研究项目四川省应用基础研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 38个农业科学
  • 27个文化科学
  • 24个经济管理
  • 24个化学工程
  • 19个医药卫生
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  • 16个生物学
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  • 9个一般工业技术
  • 6个社会学
  • 4个金属学及工艺
  • 4个水利工程
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球

主题

  • 28个马铃薯
  • 27个苦荞
  • 26个食品
  • 24个发酵
  • 21个荞麦
  • 19个苦荞麦
  • 18个正交
  • 18个马铃薯粉
  • 17个多酚
  • 17个膨化
  • 16个淀粉
  • 16个教学
  • 15个饮料
  • 14个应用型人才
  • 14个正交试验
  • 14个植物
  • 13个多酚氧化
  • 13个多酚氧化酶
  • 11个蛋糕
  • 9个蛋液

机构

  • 53个西昌学院
  • 9个四川农业大学
  • 9个西昌农业高等...
  • 4个四川大学
  • 3个四川师范大学
  • 2个西南农业大学
  • 1个成都理工大学
  • 1个成都中医药大...
  • 1个第二军医大学
  • 1个电子科技大学
  • 1个集美大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个四川省中医药...
  • 1个西南财经大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西华师范大学
  • 1个中国科学院成...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 28个四川省教育厅...
  • 17个四川省教育厅...
  • 14个四川省教育厅...
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  • 10个四川省教育厅...
  • 10个四川省科技计...
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  • 5个四川省科技攻...
  • 4个国家高技术研...
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  • 3个西昌学院自然...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个四川省教育厅...
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传媒

  • 33个西昌学院学报...
  • 22个安徽农业科学
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  • 14个中国酿造
  • 14个食品科技
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  • 10个食品工业
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  • 8个四川农业科技
  • 8个现代食品科技
  • 7个中国调味品
  • 7个北方园艺
  • 7个食品科学

地区

  • 54个四川省
  • 1个山东省
55 条 记 录,以下是 1-10
史碧波
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡油菌 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
巩发永
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 芦丁 苦荞 面粉特性 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
清源
供职机构:西昌学院
研究主题:块菌 马铃薯 毛木耳 秸秆堆肥 松露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
花旭斌
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞麦 生产工艺 HACCP系统 微波 HACCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡利
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 苦荞 中黄 果渣 石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李流川
供职机构:达州市疾病预防控制中心
研究主题:监测分析 铝含量 发酵 澄清剂 单因素试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晓妙
供职机构:西昌学院
研究主题:马铃薯 鸡枞菌 多酚氧化酶 褐变 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙小波
供职机构:西昌学院轻化工程学院食品科学系
研究主题:发酵 澄清剂 单因素试验 发酵条件 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖诗明
供职机构:西昌学院
研究主题:苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佩华
供职机构:西昌学院农业科学学院
研究主题:马铃薯 种薯 淀粉积累 高产栽培 马铃薯脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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