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王丽华

作品数：4 被引量：23H指数：2
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学

主题

  • 2个鱼类加工
  • 1个蛋糕
  • 1个定点屠宰
  • 1个定点屠宰厂
  • 1个多不饱和脂肪...
  • 1个多糖
  • 1个行情
  • 1个行情分析
  • 1个药理
  • 1个药理作用
  • 1个饮料
  • 1个营养
  • 1个玉米
  • 1个玉米黄
  • 1个玉米黄素
  • 1个玉米黄质
  • 1个云芝
  • 1个云芝多糖
  • 1个增稠
  • 1个增稠剂

机构

  • 2个西南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个重庆市种畜场
  • 1个中国园艺学会

资助

  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家生猪现代...
  • 1个科技部科研院...
  • 1个中央高校基本...
  • 1个重庆市自然科...

传媒

  • 2个渔业致富指南
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品科学
  • 1个食品工业
  • 1个粮食与油脂
  • 1个肉类研究
  • 1个肉类工业
  • 1个中国食品添加...
  • 1个食品与药品
  • 1个农产品加工（...
  • 1个猪业科学
  • 1个农产食品科技
  • 1个膳食纤维与人...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个中国园艺学会...

地区

  • 2个重庆市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄明发
供职机构：重庆市种畜场
研究主题：生理功能 魔芋 葡甘聚糖 功能特性 药理作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕微
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：变废为宝 废弃物 利用途径 综合利用 重新利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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