2024年8月17日
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王璋
作品数:
56
被引量:360
H指数:13
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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发文基金:
科技部科研院所技术开发研究专项
国家科技重大专项
厦门市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
生物学
环境科学与工程
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合作作者
郭兴要
中国食品发酵工业研究院
王剑锋
西北大学生命科学学院
王灼维
中国食品发酵工业研究院
刘新征
中国食品发酵工业研究院
蔡慧农
集美大学食品与生物工程学院
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郭兴要
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 链霉菌 含油废水 发酵生产 谷氨酰胺转胺酶
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
王剑锋
供职机构:东华理工大学化学生物与材料科学学院
研究主题:酶学性质 漆酶 均匀设计 Β-葡萄糖苷酶 Α-半乳糖苷酶
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相关人物
供职机构
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研究领域
王灼维
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 微生物谷氨酰胺转胺酶 培养基
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘新征
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:链霉菌 谷氨酰胺转胺酶 蛋白粉 固体饮料 豆类
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供职机构
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研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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所获资助
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胡玉洁
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 含油废水 高浓度 活性污泥 生物降解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘妮妮
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:油脂废水 含油废水 高浓度 活性污泥 生物降解
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李江
供职机构:东华理工大学
研究主题:铀 铀矿石 酶学性质 微生物 生物堆浸
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研究领域
韩兆鹏
供职机构:中国石油天然气集团公司
研究主题:蛋制品 禽蛋 蛋液 蛋黄 鸡蛋
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘昆元
供职机构:北京化工大学化学工程学院
研究主题:汽液平衡 模拟计算 相平衡 油脂废水 丙酮
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