2024年8月30日
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马云
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4
被引量:54
H指数:1
供职机构:
南京财经大学
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文化科学
农业科学
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合作作者
黄祖申
南京财经大学
严梅荣
南京财经大学
鞠兴荣
南京财经大学
顾华孝
南京财经大学
罗建萍
南京财经大学体育部
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严梅荣
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 微波加热 米糠油 共轭亚油酸 菜籽蛋白
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黄祖申
供职机构:南京财经大学
研究主题:稳定化米糠 蛋白酶水解 保湿 米糠油 米糠
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顾华孝
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:饲料 米糠 微波加热 稳定化米糠 稳定化
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鞠兴荣
供职机构:南京财经大学
研究主题:菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
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曹玉华
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题:大豆肽 固定化胰蛋白酶 酶水解 复合保健饮料 固定化木瓜蛋白酶
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万忠民
供职机构:南京财经大学
研究主题:稻谷 油菜籽 大米 糙米 储藏
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周林泉
供职机构:南京财经大学管理科学与工程学院
研究主题:零电压开关 脉宽调制 零电流开关 PWM 软开关
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周建新
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 储藏 脂肪酸值 温度 菜籽蛋白
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杨国峰
供职机构:南京财经大学
研究主题:静压箱 传送 成型机 高大平房仓 料斗
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王水汀
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:粮食安全 储粮 储备粮 形式语言 假冒伪劣产品
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