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刘东敏
作品数:
10
被引量:103
H指数:6
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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合作作者
邓泽元
南昌大学生命科学与食品工程学院...
周潇奇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
黄玉华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
周建平
湖南农业大学食品科技学院
李静
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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邓泽元
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
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所获资助
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周潇奇
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪酸 食物脂肪 摄入量 气相色谱 GC
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所获资助
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黄玉华
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪酸 饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 食物脂肪 摄入量
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周建平
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶籽油 茶皂素 油茶籽 油茶籽油 油茶皂素
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李静
供职机构:南昌大学
研究主题:稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 离子型稀土
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郭华
供职机构:湖南农业大学
研究主题:油茶籽油 茶籽油 油茶籽 油茶籽粕 水酶法
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何伟
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:茶籽油 茶叶籽 过氧化值 精炼过程 气相色谱分析
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刘蓉
供职机构:南昌大学
研究主题:反式脂肪酸 染料木素 脂肪酸 硝化棉 人脐静脉内皮细胞
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范亚苇
供职机构:南昌大学
研究主题:粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
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罗军武
供职机构:湖南农业大学
研究主题:茶树 亲缘关系 种质资源 茶树种质资源 江华苦茶
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