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刘婷

作品数：11 被引量：53H指数：5
供职机构：黑龙江东方学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 16个黑龙江省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
钱镭
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：冰淇淋 转谷氨酰胺酶 花色苷 响应面法优化 氧化钙
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任德财
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：聚乙烯醇 三乙醇胺 聚甲醛 聚氧化乙烯 氧化钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
接伟光
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：大豆 丛枝菌根真菌 黄檗 AM真菌 根际土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张岚
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：发酵乳 花色苷 稳定性 马铃薯 挡板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔巍
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：红景天苷 生物工程专业 金银花 总黄酮 中绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜涛
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：教学改革 花色苷 响应面分析法 响应面法优化 民办高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石彦国
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 乳化性 大豆分离蛋白 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范婷婷
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：固定化 转谷氨酰胺酶 Β-葡萄糖苷酶 海藻酸钠 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀军
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：保护剂 菌种 酸奶粉 乳酸菌 GP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚东磊
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：乳饮料 菌型 响应面法优化 响应面 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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