您的位置: 专家智库 > >

刘建军

作品数:222 被引量:843H指数:15
供职机构:齐鲁工业大学更多>>
发文基金:山东省科技攻关计划山东省科技发展计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 92个轻工技术与工...
  • 72个化学工程
  • 60个生物学
  • 42个农业科学
  • 29个医药卫生
  • 27个环境科学与工...
  • 25个理学
  • 19个文化科学
  • 15个自动化与计算...
  • 14个经济管理
  • 10个一般工业技术
  • 5个石油与天然气...
  • 5个电子电信
  • 5个建筑科学
  • 4个机械工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个社会学
  • 2个政治法律

主题

  • 59个发酵
  • 50个菌株
  • 34个芽孢杆菌
  • 34个酵母
  • 33个芽孢
  • 32个微生物
  • 30个发酵工艺
  • 29个选育
  • 28个响应面
  • 28个响应面法
  • 27个发酵生产
  • 26个诱变
  • 26个曲霉
  • 26个高产
  • 25个食品
  • 25个枯草芽孢杆菌
  • 24个生物发酵
  • 24个酶活
  • 22个酶解
  • 17个单胞菌

机构

  • 34个山东轻工业学...
  • 25个山东农业大学
  • 23个齐鲁工业大学
  • 22个山东省食品发...
  • 8个天津科技大学
  • 5个山东省农业科...
  • 5个山东大学
  • 4个天津轻工业学...
  • 3个江南大学
  • 3个华南理工大学
  • 3个山东师范大学
  • 2个教育部
  • 2个天津市工业微...
  • 2个工业微生物教...
  • 1个北京工商大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个滁州学院
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个南京大学

资助

  • 20个国家自然科学...
  • 18个山东省科技攻...
  • 18个山东省自然科...
  • 17个国家高技术研...
  • 17个山东省科技发...
  • 13个山东省优秀中...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个“十一五”国...
  • 7个国家科技重大...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个公益性行业(...
  • 6个山东省农业重...
  • 5个天津市自然科...
  • 5个国际科技合作...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个国家科技部农...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个现代农业产业...
  • 4个国家重点基础...

传媒

  • 54个山东食品发酵
  • 46个中国酿造
  • 35个食品与发酵工...
  • 23个食品工业科技
  • 23个食品科学
  • 23个食品科技
  • 22个中国食品添加...
  • 20个酿酒
  • 19个现代食品科技
  • 17个酿酒科技
  • 16个食品工业
  • 16个食品研究与开...
  • 14个工业微生物
  • 14个山东轻工业学...
  • 13个食品与生物技...
  • 12个氨基酸和生物...
  • 11个微生物学通报
  • 9个粮食与饲料工...
  • 9个食品与药品
  • 8个生物技术

地区

  • 82个山东省
  • 6个天津市
  • 2个江苏省
  • 1个湖南省
  • 1个新疆
  • 1个广东省
101 条 记 录,以下是 1-10
赵祥颖
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:菌株 选育 发酵 L-苹果酸 L-亮氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田延军
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:发酵 选育 L-苹果酸 L-亮氨酸 赤藓糖醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家祥
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:发酵 选育 L-苹果酸 菌种 L-亮氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丕武
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:选育 发酵 L-亮氨酸 衣康酸 L-苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐慧
供职机构:山东农业大学
研究主题:3-羟基丁酮 啤酒废酵母 枯草芽孢杆菌 综合利用 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽萍
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:选育 黑曲霉 柠檬酸 菌株 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽萍
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:L-亮氨酸 几丁质 脱乙酰 菌株筛选 葡萄籽原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜鲁燕
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:选育 衣康酸 高产酒精 菌种 L-苹果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔君
供职机构:山东省食品发酵工程重点实验室
研究主题:柠檬酸 黑曲霉 发酵培养基 柠檬酸发酵 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王珊珊
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:抗性糊精 发酵工艺 生产方法 灵菌红素 L-丙氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共11页<12345678910>
聚类工具0