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卢永芬
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H指数:3
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福建农林大学
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合作作者
陆则坚
福建农林大学食品科学学院食品科...
朱志伟
福建农林大学食品科学学院食品科...
肖雷
福建农林大学食品科学学院食品科...
陈颖
福建农林大学食品科学学院食品科...
王则金
福建农林大学食品科学学院食品科...
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陆则坚
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:气调 气调干燥 粘度 气调干制 流变特性
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陈颖
供职机构:福建农林大学
研究主题:液体发酵 菌丝球 热水浸提法 果蔬汁 果冻
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朱志伟
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学系
研究主题:萝卜丝 维生素C 热风干燥 气调干燥 气调
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肖雷
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学系
研究主题:甜味剂 THAUMATIN 萝卜丝 维生素C 热风干燥
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王则金
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 冷害 双孢蘑菇
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林启训
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:参数优化 气调干制 气调干燥 紫背天葵 影响因素
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何书森
供职机构:福建农林大学
研究主题:微机 接口 FUZZY PID 热泵干燥
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王登飞
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学技术研究所
研究主题:柑桔果醋 果醋 果醋饮料 柑桔 食用醋
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