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张丽媛

作品数:146 被引量:389H指数:10
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省高等教育教学改革工程项目黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学理学医药卫生更多>>

领域

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  • 82个医药卫生
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  • 73个文化科学
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  • 13个机械工程
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  • 10个电子电信
  • 10个建筑科学
  • 10个交通运输工程
  • 9个石油与天然气...
  • 8个自然科学总论
  • 7个社会学

主题

  • 70个教学
  • 58个蛋白
  • 58个课程
  • 58个活性
  • 57个食品
  • 56个色谱
  • 55个教学改革
  • 54个实验教学
  • 53个相色谱
  • 50个抗氧化
  • 47个响应面
  • 44个淀粉
  • 44个黄酮
  • 44个发酵
  • 43个液相色谱
  • 42个分子
  • 41个细胞
  • 40个多糖
  • 40个色谱法
  • 34个营养

机构

  • 79个黑龙江八一农...
  • 16个吉林大学
  • 14个广州中医药大...
  • 10个东北农业大学
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  • 4个齐齐哈尔大学
  • 4个中国农业大学
  • 4个黑龙江省八一...
  • 3个哈尔滨医科大...
  • 3个中国科学院
  • 2个北京工商大学
  • 2个东北林业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个吉林农业大学
  • 2个中国热带农业...
  • 2个黑龙江省农业...
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个中山市中医院

资助

  • 63个黑龙江省教育...
  • 58个国家自然科学...
  • 51个黑龙江省自然...
  • 36个博士科研启动...
  • 36个黑龙江省高等...
  • 34个黑龙江省教育...
  • 32个黑龙江省科技...
  • 30个国家科技支撑...
  • 30个黑龙江省教育...
  • 28个黑龙江省大学...
  • 26个黑龙江省农垦...
  • 25个黑龙江省农垦...
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  • 16个国家科技重大...
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传媒

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  • 51个农产品加工(...
  • 47个农产品加工
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  • 23个黑龙江畜牧兽...
  • 23个中国酿造
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  • 21个黑龙江教育(...
  • 20个实验室科学

地区

  • 81个黑龙江省
  • 13个吉林省
  • 13个广东省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个广西
112 条 记 录,以下是 1-10
姚笛
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 教学改革 金黄色葡萄球菌 PCR检测方法 荧光定量PCR
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张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 超高效 串联质谱 烟草样品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 近红外光谱技术 矿物元素 近红外光谱 绿豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王长远
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 高粱 米糠蛋白 米糠 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:响应面法优化 响应面法 响应面 超声 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮长青
供职机构:黑龙江八一农垦大学理学院
研究主题:高粱 大豆 活性研究 食品 稻壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高幼衡
供职机构:广州中医药大学中药学院
研究主题:化学成分研究 化学成分 显脉香茶菜 佛手 HPLC法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志明
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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