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张丽媛
作品数:
146
被引量:389
H指数:10
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
黑龙江省高等教育教学改革工程项目
黑龙江省博士后科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
理学
医药卫生
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合作作者
姚笛
黑龙江八一农垦大学食品学院
张东杰
黑龙江八一农垦大学食品学院
王颖
黑龙江八一农垦大学食品学院
钱丽丽
黑龙江八一农垦大学食品学院
王长远
黑龙江八一农垦大学食品学院
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姚笛
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:植物乳杆菌 教学改革 金黄色葡萄球菌 PCR检测方法 荧光定量PCR
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张东杰
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:大米 杂粮 金属硫蛋白 绿豆 高粱
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王颖
供职机构:国家烟草质量监督检验中心
研究主题:烟草 马铃薯 超高效 串联质谱 烟草样品
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研究领域
钱丽丽
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:大米 近红外光谱技术 矿物元素 近红外光谱 绿豆
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王长远
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 高粱 米糠蛋白 米糠 功能性质
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马萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:响应面法优化 响应面法 响应面 超声 膳食纤维
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崔素萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:嘌呤 脱脂豆粕 脱脂大豆粉 抗氧化肽 脱脂
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研究领域
阮长青
供职机构:黑龙江八一农垦大学理学院
研究主题:高粱 大豆 活性研究 食品 稻壳
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高幼衡
供职机构:广州中医药大学中药学院
研究主题:化学成分研究 化学成分 显脉香茶菜 佛手 HPLC法测定
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研究领域
刘志明
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
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