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林家永

作品数：72 被引量：638H指数：16
供职机构：国家粮食局科学研究院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 3个南京农业大学
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  • 3个北京东方孚德...
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  • 2个北京理工大学
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资助

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传媒

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地区

  • 51个北京市
  • 10个河南省
  • 6个江苏省
  • 4个吉林省
  • 2个四川省
  • 1个湖南省
  • 1个辽宁省
共 76 条 记 录，以下是 1-10
孙辉
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：小麦 小麦粉 馒头品质 馒头 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范维燕
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：定标模型 近红外光谱 稻谷 近红外光谱技术 脂肪酸值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田晓红
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：全谷物 挂面 糙米 全麦粉 挂面品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜薇莉
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 小麦粉 馒头品质 面条 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆晖
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦 稻谷 粮油 抗氧化 水分活度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉荣
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 小麦 稻谷 玉米 储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔丽静
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：电子鼻 玉米 霉变 挥发性物质 粮食储藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝希成
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：标准物质 定值 食用油 脂肪酸成分 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周显青
供职机构：河南工业大学
研究主题：大米 稻谷 小麦 玉米 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凌家煜
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：小麦粉 糊化特性 快速粘度分析仪 小麦 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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