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王伟平

作品数：91 被引量：283H指数：10
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金湖北省工业微生物重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 68个发酵
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  • 22个芽孢
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机构

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  • 1个合肥工业大学
  • 1个江汉大学

资助

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  • 26个博士科研启动...
  • 22个湖北省教育厅...
  • 20个湖北省自然科...
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  • 15个湖北省教育厅...
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传媒

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地区

  • 78个湖北省
  • 1个陕西省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 82 条 记 录，以下是 1-10
张华山
供职机构：湖北工业大学
研究主题：美味牛肝菌 红曲色素 红曲 菌丝体 发酵培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴思方
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 谷氨酰胺 红曲霉 豆豉纤溶酶 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱雁临
供职机构：武汉大学
研究主题：啤酒糟 发酵 纤维素酶 谷胱甘肽 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡俊
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 谷胱甘肽 啤酒糟 发酵培养基 Β-胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡川
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲霉 液态发酵 蛋白酶酶解 ACE抑制肽 小龙虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈维
供职机构：湖北工业大学
研究主题：美味牛肝菌 乙醇沉淀 发酵液分离 活性多糖 菌体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱宏军
供职机构：湖北工业大学
研究主题：红曲 红曲色素 安全型 发酵培养 胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜予民
供职机构：武汉大学
研究主题：壳聚糖 甲壳素 羧甲基壳聚糖 累托石 壳聚糖季铵盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭其安
供职机构：武汉纺织大学
研究主题：面料 D-核糖 生物沥滤 菌种选育 染料废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾莹
供职机构：湖北工业大学理学院
研究主题：木聚糖酶 黑曲霉 发酵 原生质体 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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