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王明明

作品数：5 被引量：1H指数：1
供职机构：北京农学院更多>>
发文基金：北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个一般工业技术
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋壳
  • 3个大学生
  • 3个大学生实践
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋壳膜
  • 3个蛋液
  • 3个电热
  • 3个电热辐射管
  • 3个调味
  • 3个调味料
  • 3个调味品
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇浓度
  • 2个大学生能力
  • 2个蛋羹
  • 2个蛋鸡
  • 2个蛋制品
  • 2个电镜

机构

  • 6个北京农学院
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个保定职业技术...
  • 1个中国畜牧兽医...

资助

  • 5个北京市教委科...
  • 3个北京市教委资...
  • 3个北京市教委教...
  • 3个北京市教委面...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个北京市重点实...
  • 2个北京市属高等...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个北京市青年科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 4个中国家禽
  • 3个食品科学
  • 3个中国电力教育
  • 3个中国粮油学报
  • 3个北京农学院学...
  • 3个中国现代教育...
  • 3个农产品加工（...
  • 3个教育教学论坛
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个中国农学通报
  • 2个北京工商大学...
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个食品与生物技...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个中国电力教育...
  • 1个中国包装工业
  • 1个中国气功科学

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
姜怀玺
供职机构：北京农学院
研究主题：鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仝其根
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋液 咸蛋黄 蛋制品 鲜蛋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦长利
供职机构：北京农学院
研究主题：蛋壳膜 蛋白膜 鲜鸡蛋 鲜蛋 热水加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
穆祥
供职机构：北京农学院
研究主题：微血管内皮细胞 微血管 白头翁汤 肠黏膜微血管内皮细胞 大鼠肠黏膜微血管内皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐艺青
供职机构：北京农学院
研究主题：辐照 凝乳酶 酸乳 鲜蛋 保藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李瑞红
供职机构：北京农学院
研究主题：八角茴香油 有机溶剂提取 乙醇浓度 复合调味料 高值化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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