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王莉

作品数：3 被引量：2H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...

主题

  • 3个啤酒
  • 2个酿造
  • 2个无醇
  • 2个无醇啤酒
  • 2个酒基
  • 2个果味
  • 2个果味啤酒
  • 2个风味
  • 2个风味物质
  • 2个辅料
  • 2个AGILEN...
  • 2个GC
  • 2个GC分析
  • 1个抑菌
  • 1个杂菌
  • 1个啤酒发酵
  • 1个微生物污染
  • 1个发酵
  • 1个发酵罐
  • 1个发酵液

机构

  • 3个济南卢堡啤酒...

传媒

  • 3个啤酒科技
  • 1个酿酒科技

地区

  • 3个山东省
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李凤英
供职机构：济南卢堡啤酒有限公司
研究主题：啤酒 抑菌 发酵液 发酵罐 发酵
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王俊丽
供职机构：济南卢堡啤酒有限公司
研究主题：GC分析 GC AGILENT 辅料 风味物质
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李风英
供职机构：济南卢堡啤酒有限公司
研究主题：GC分析 GC AGILENT 辅料 风味物质
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