2025年1月8日
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王雷
作品数:
11
被引量:68
H指数:5
供职机构:
江苏大学
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江苏省高校自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
姜松
江苏大学食品与生物工程学院
张红印
江苏大学食品与生物工程学院
张华
烟台南山学院食品与营养保健学院
刘海梅
鲁东大学食品工程学院
董英
江苏大学食品与生物工程学院
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张红印
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:生物防治 采后病害 葡萄 采后 降解
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姜松
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:TPA 挂面 禽蛋 弹性模量 贮藏
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刘海梅
供职机构:鲁东大学食品工程学院
研究主题:水解度 鱼糜凝胶 鱼糜 美拉德反应 单环刺螠
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张华
供职机构:新乡职业技术学院
研究主题:弧齿锥齿轮 轴流泵 压力脉动 齿面 准双曲面齿轮
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车长远
供职机构:鲁东大学食品工程学院
研究主题:樱桃酒 酿酒酵母 动力学模型 大豆分离蛋白凝胶 大豆分离蛋白
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贡汉生
供职机构:鲁东大学
研究主题:细菌素 红薯 果胶 乳杆菌 苯乳酸
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董英
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳酸菌发酵 大麦
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陈骏
供职机构:南京大学医学院附属鼓楼医院
研究主题:肝内胆管癌 病理 预后 文献复习 病理学
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沈珊珊
供职机构:南京大学医学院附属鼓楼医院
研究主题:超声内镜 胰腺囊性肿瘤 胰腺癌 腔内超声检查 内窥镜检查
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所获资助
研究领域
沈珊珊
供职机构:南京医科大学鼓楼临床医学院
研究主题:磁共振成像 MR DWI 急性胰腺炎 扩散加权成像
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