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蒲传奋
作品数:
69
被引量:199
H指数:8
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
山东省高等学校科技计划项目
山东省博士后创新项目
山东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
文化科学
化学工程
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合作作者
唐文婷
青岛农业大学食品科学与工程学院
王世清
青岛市现代农业质量与安全工程重...
张岩
青岛市现代农业质量与安全工程重...
姜文利
青岛市现代农业质量与安全工程重...
邵焕霞
青岛市现代农业质量与安全工程重...
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唐文婷
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂质体 玉米醇溶蛋白 抗氧化 教学改革 抗菌肽
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所获资助
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王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
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所获资助
研究领域
张岩
供职机构:上海中医药大学附属龙华医院
研究主题:肾素-血管紧张素系统 自然冷源 维生素D 骨质疏松症 热管
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供职机构
所获资助
研究领域
姜文利
供职机构:青岛农业大学
研究主题:自然冷源 热管 等离子体降解 黄曲霉毒素B1 蓄冷
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邵焕霞
供职机构:青岛农业大学
研究主题:绿色储粮 自然冷源 发酵 热管 复合发酵
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周先汉
供职机构:合肥工业大学
研究主题:蜂蜜 高压CO2 CO 发酵 生产工艺
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研究领域
孙庆杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:淀粉 直链淀粉 糊化 理化性质 花生
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研究领域
韩志萍
供职机构:中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题:茶树油 木薯 菠萝蛋白酶 香蕉 酒精
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研究领域
李曼
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:课程 思政 教学改革 双语 工程教育专业认证
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研究领域
张杰
供职机构:青岛农业大学
研究主题:超声波 响应面法 酶固定化 自然冷源 超声波预处理
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