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陈久铁

作品数：5 被引量：13H指数：3
供职机构：河北农业技术师范学院更多>>
发文基金：河北省教委资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 5个淀粉
  • 5个酸浆
  • 5个甘薯
  • 4个淀粉生产
  • 4个饮料
  • 4个影响因素
  • 4个乳链球菌
  • 4个啤酒
  • 4个链球菌
  • 4个酵母
  • 4个发酵
  • 4个保鲜
  • 4个草莓
  • 3个水解
  • 3个啤酒酵母
  • 3个黄粉虫
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白质
  • 2个营养液

机构

  • 5个河北农业技术...
  • 1个河北师范大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个河北科技师范...
  • 1个河北职业技术...
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个昌黎县职业技...

资助

  • 4个河北省教委资...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个河北省科技厅...

传媒

  • 5个河北农业技术...
  • 3个河北农业大学...
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国调味品
  • 2个农牧产品开发
  • 2个食品科技
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个农村百事通
  • 1个中小企业科技
  • 1个玉米科学
  • 1个化学与粘合
  • 1个大豆通报
  • 1个中国农村小康...
  • 1个农业工程学报
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 5个河北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
杜连起
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：甘薯 面包生产 取代度 玉米淀粉磷酸酯 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林学岷
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：黄粉虫 甘薯淀粉 饮料 稳定性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘绍军
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：甘薯淀粉 酸浆 发酵 草莓保鲜 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙慧先
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：甘薯淀粉 酸浆 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丽艳
供职机构：河北农业技术师范学院
研究主题：草莓 草莓保鲜 保鲜 黄粉虫 面包生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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