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陈澍
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福建农林大学
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农业科学
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合作作者
郑宝东
福建农林大学
曾绍校
福建农林大学
张怡
福建农林大学
陈鑫
福建农林大学
李炳伟
福建农林大学
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张怡
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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曾绍校
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 抗性淀粉 动力学模型 微波干燥 色泽
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研究主题:臭氧 保鲜 姬松茸 真空
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袁公忠
供职机构:福建农林大学
研究主题:臭氧 保鲜 姬松茸 真空
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李炳伟
供职机构:福建农林大学
研究主题:臭氧 保鲜 姬松茸 真空
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陈鑫
供职机构:福建农林大学
研究主题:姬松茸 氨基态氮 酒糟 采后病害 病害
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刘文聪
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 微波真空干燥 超高压处理 含油率 护色
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赵扬帆
供职机构:福建农林大学食品科学学院食品科学技术研究所
研究主题:姬松茸 功能学 酚类物质 功能活性 多酚类物质
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