您的位置: 专家智库 > >

丁兴华

作品数:5 被引量:9H指数:2
供职机构:江苏食品药品职业技术学院更多>>
相关领域:农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 6个饮料
  • 5个蛋白
  • 5个多糖
  • 3个蛋糕
  • 3个底座
  • 3个电机
  • 3个调味
  • 3个杏鲍菇
  • 3个研磨
  • 3个液压
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白提取
  • 2个底架
  • 2个淀粉
  • 2个调高
  • 2个调味料
  • 2个冻干
  • 2个冻干曲线
  • 2个冻干设备
  • 2个毒素

机构

  • 7个江苏食品药品...
  • 5个江苏食品职业...
  • 2个西华大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个淮安食品职业...

资助

  • 3个江苏省高等学...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个四川省科技攻...
  • 2个淮安市科技计...
  • 2个淮安市科技支...
  • 2个江苏省教育科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个淮安市科技发...
  • 1个淮安市科技支...
  • 1个淮安市科技支...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省“青蓝...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 7个食品工业
  • 6个食品研究与开...
  • 5个中国调味品
  • 5个食品科技
  • 5个农产品加工
  • 5个轻工科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个农业机械
  • 4个江苏调味副食...
  • 4个保鲜与加工
  • 4个现代食品科技
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国酿造
  • 3个江苏农业科学
  • 3个粮食与油脂
  • 3个农产品加工(...
  • 3个粮油加工
  • 3个农业工程
  • 3个职业教育
  • 2个安徽农业科学

地区

  • 7个江苏省
7 条 记 录,以下是 1-7
王海平
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:发酵 生产工艺 黄酒 响应面法 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷绒
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:多孔淀粉 鱼鳞 谷朊粉 外筒 辣椒红素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄秀锦
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:荔枝草 壳寡糖 食品加工 复合饮料 卵黄抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳佳
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:响应面法优化 响应面法 超声波辅助提取 超声辅助提取 养心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹阳
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:食品加工 槐米 面包 麻辣风味 食品加工设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万国福
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:果胶 南瓜 牛蒡 课程建设 水芹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李西腾
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:响应面法优化 响应面法 碳酸酐酶 发酵 果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0