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冯爱国

作品数:38 被引量:310H指数:10
供职机构:海南大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金海南省自然科学基金海南省高等学校科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术文化科学更多>>

领域

  • 49个轻工技术与工...
  • 32个农业科学
  • 22个生物学
  • 22个化学工程
  • 20个医药卫生
  • 20个理学
  • 18个文化科学
  • 11个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个环境科学与工...
  • 4个金属学及工艺
  • 3个社会学
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个语言文字

主题

  • 31个食品
  • 28个罗非鱼
  • 24个鱼片
  • 22个蛋白
  • 22个营养
  • 21个椰子
  • 20个响应面
  • 20个罗非鱼片
  • 16个生产技术
  • 15个抑菌
  • 15个饮料
  • 15个热风
  • 15个微生物
  • 14个蛋白质
  • 13个多酚
  • 13个乙醇
  • 12个调味
  • 12个椰子水
  • 11个动力学
  • 11个植物

机构

  • 51个海南大学
  • 7个华南热带农业...
  • 6个中国热带农业...
  • 3个贺州学院
  • 3个教育部
  • 2个江南大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个海南师范大学
  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个琼州学院
  • 1个浙江大学
  • 1个西南大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个海南省疾病预...
  • 1个海南省农垦设...

资助

  • 35个国家自然科学...
  • 35个海南省自然科...
  • 29个国家科技支撑...
  • 22个“十一五”国...
  • 14个海口市重点科...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个海南省教育厅...
  • 10个海南省教育厅...
  • 6个海南省高等学...
  • 6个海南省热带水...
  • 6个海南省研究生...
  • 6个海南省重点科...
  • 6个海南省重点科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个华南热带农业...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个公益性行业科...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个国家科技部科...

传媒

  • 36个食品科学
  • 29个食品研究与开...
  • 26个食品工业科技
  • 25个食品科技
  • 17个食品工业
  • 15个现代食品科技
  • 14个中国酿造
  • 14个热带作物学报
  • 13个食品与发酵工...
  • 10个渔业现代化
  • 10个食品与机械
  • 8个肉类研究
  • 8个热带农业工程
  • 8个热带生物学报
  • 7个天然产物研究...
  • 7个热带农业科学
  • 6个安徽农业科学
  • 5个中国调味品
  • 5个中国粮油学报
  • 5个农产品加工

地区

  • 48个海南省
  • 3个广西
51 条 记 录,以下是 1-10
李春艳
供职机构:海南大学
研究主题:计算机 木瓜 齐墩果酸 营养 辣椒素
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林向东
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼片 罗非鱼 鱼片 微冻 电导率
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段振华
供职机构:贺州学院
研究主题:罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
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申铉日
供职机构:海南大学
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 胶原蛋白 内脏 罗非鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈政
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:分形维数 罗非鱼片 计算机 分形 发色
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李国霞
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:保鲜 膜分离技术 水产品深加工 食品包装
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汪菊兰
供职机构:海南大学
研究主题:罗非鱼 脱腥技术 鱼鳔 脱腥 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李川
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:金鲳鱼 罗非鱼 鱼头 内脏 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李从发
供职机构:海南大学
研究主题:椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟敏
供职机构:海南大学
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 椰子 提取物 番木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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