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凌森
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供职机构:
石家庄三鹿集团股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陆淳
石家庄三鹿集团股份有限公司
张爱霞
石家庄三鹿集团股份有限公司
生庆海
石家庄三鹿集团股份有限公司
马志茹
石家庄三鹿集团股份有限公司
李朝旭
石家庄三鹿集团股份有限公司
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陆淳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:均质 乳化稳定剂 感官分析技术 食品工业 食品
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张爱霞
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:UHT乳 食品 凝胶 乳制品 数据处理
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生庆海
供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题:乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
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耿倩
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:骨密度 CPP 酪蛋白磷酸肽 胆固醇 稀奶油
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杨瑞
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:发酵乳饮料 酪蛋白 颗粒粒径 粒径 稳定性
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赵娟娟
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:蛋白质营养 钙吸收 奶粉产品 母乳 贮藏期
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田文华
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:复合微量元素 奶粉 婴幼儿配方奶粉 产品风味 包装盒
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李志钧
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
研究主题:调配型 低乳糖牛奶 活性测定 微生物酶 乳中微生物
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马志茹
供职机构:石家庄三鹿集团股份有限公司
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徐丽
供职机构:中国农业大学
研究主题:免疫球蛋白 婴幼儿配方奶粉 牛初乳 配方奶粉 可溶性成分
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