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刘宁

作品数：11 被引量：56H指数：5
供职机构：西北农林科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学政治法律更多>>

合作作者

领域

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  • 1个一般工业技术
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主题

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机构

  • 10个西北农林科技...
  • 1个华中农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国科学院

资助

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  • 7个国家葡萄产业...
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  • 5个国家葡萄产业...
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传媒

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地区

  • 8个陕西省
  • 1个湖北省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘延琳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 葡萄 酵母菌 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰莹
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：纳米乳 纳米药物 水包油型 复方酮康唑 丙酸氯倍他索
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学波
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：功能性食品 酸味剂 自由基 抗氧化 表没食子儿茶素没食子酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫雪
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 感官评价 电子鼻 电子舌 甘油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李二虎
供职机构：华中农业大学
研究主题：生物胺 葡萄酒 果酒 脂环酸芽孢杆菌 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋育阳
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 酵母菌 碱基 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦义
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：酿酒酵母 葡萄酒 碱基 菌株 挥发酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马捷
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心
研究主题：葡萄酒 株产 酿酒酵母 葡萄酒酵母 基因调控
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙悦
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：葡萄酒 混合发酵 酿酒酵母 T-RFLP 研究方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江璐
供职机构：西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题：葡萄酒 酿酒 DNS法 DNS 还原糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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